SAN DIEGO — ปลาอาจเป็นอาหารสมอง แต่ก็ไม่ได้ให้พลังงานสูงที่จำเป็นต่อการทำงานของสมองของโลมา งานวิจัยใหม่เพิ่มหลักฐานที่บ่งชี้ว่าโลมาปากขวดเข้าสู่สภาวะเบาหวานที่ไม่เป็นอันตรายในระหว่างการอดอาหารข้ามคืน ดังนั้นจึงรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในระดับสูง งานวิจัยที่นำเสนอในการแถลงข่าวเมื่อวันที่ 18 กุมภาพันธ์ในการประชุมประจำปีของ American Association for the Advancement of Science ชี้ให้เห็นว่าโลมาอาจเป็นแบบจำลองที่ดีสำหรับการศึกษาโรคเบาหวานและสามารถให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับการรักษาโรคในคนได้
คาร์โบไฮเดรตโดยทั่วไปจะให้น้ำตาลแก่สัตว์ แต่อาหารโลมา
นั้นมีโปรตีนสูงและคาร์โบไฮเดรตที่อุดมด้วยน้ำตาลกลูโคสต่ำมาก โลมาอาจมี “การเปลี่ยนโรคเบาหวาน” ที่ “ช่วยให้สมองได้รับอาหารที่ดี” แม้ว่าพวกมันจะไม่ได้กินมาระยะหนึ่งแล้วก็ตาม สเตฟานี เวนน์-วัตสัน นักระบาดวิทยาสัตวแพทย์จากมูลนิธิสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมในทะเลแห่งชาติในซานดิเอโกกล่าว “สมองต้องการน้ำตาลในการทำงาน แต่อาหารประเภทปลาไม่มีน้ำตาล” เธอกล่าว
ข้อเสนอ “สวิตช์” การอดอาหารอาจทำให้โลมาสามารถเปิดและปิดสถานะเบาหวานนี้ได้ ในผู้ที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 ระดับน้ำตาลในเลือดสูงเป็นผลมาจากภาวะดื้อต่ออินซูลิน บุคคลเหล่านี้ไม่ตอบสนองต่อสัญญาณจากอินซูลินของตนเอง ซึ่งจะบอกให้เนื้อเยื่อของร่างกายดูดซับกลูโคสจากเลือด แต่ในโลมา สิ่งที่ดูเหมือนคนมีระดับน้ำตาลกลูโคสที่ไหลเวียนอยู่ในระดับสูงจนเป็นอันตรายอาจเป็นเชื้อเพลิงสำหรับสมองใหญ่ของโลมาในช่วงอดอาหารระหว่างมื้อค่ำและมื้อเช้า เวนน์-วัตสันอธิบาย
การค้นพบเบื้องต้นชี้ให้เห็นว่าภาวะดื้อต่ออินซูลินในโลมาไม่ได้ดีเสมอไป
และโลมาอาจได้รับโรคเบาหวานในรูปแบบทางพยาธิวิทยา เป็นเวลา 21 สัปดาห์ Venn-Watson และเพื่อนร่วมงานของเธอวัดระดับอินซูลินในโลมา 6 ตัว 2 ชั่วโมงหลังจากที่สัตว์กินเข้าไป โลมาตัวหนึ่งที่มีระดับอินซูลินสูงเป็นพิเศษเมื่อเทียบกับตัวอื่นๆ มีประวัติภาวะธาตุเหล็กเกินหรือฮีโมโครมาโตซิสมาเป็นเวลา 10 ปี ภาวะธาตุเหล็กเกินนั้นสัมพันธ์กับโรคเบาหวานประเภท 2 ในคน เวนน์-วัตสันตั้งข้อสังเกต งานใหม่นี้เพิ่มงานวิจัยที่ตีพิมพ์ก่อนหน้านี้ซึ่งแสดงให้เห็นว่าปลาโลมาอดอาหารแสดงการเปลี่ยนแปลงของสารเคมีในเลือด รวมถึงระดับน้ำตาลที่สะท้อนการเปลี่ยนแปลงในเลือดของผู้ป่วยโรคเบาหวาน
แม้ว่ามนุษย์และโลมาจะไม่สัมพันธ์กันอย่างใกล้ชิด แต่ทั้งคู่ก็มีสมองและเซลล์เม็ดเลือดที่ใหญ่ซึ่งสามารถขนส่งกลูโคสจำนวนมากได้ Venn-Watson กล่าวว่า “สวิตช์” ที่เป็นเบาหวานที่คล้ายคลึงกันอาจแฝงตัวอยู่ในสรีรวิทยาของมนุษย์ เมื่อหลายปีก่อน นักวิทยาศาสตร์ J. Brand Miller และ Stephen Colagiuri เสนอว่าก่อนยุคน้ำแข็ง อาหารของมนุษย์นั้นอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต แต่เมื่อการแช่แข็งมาถึง มนุษย์อาจเปลี่ยนไปรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูง “โดยพื้นฐานแล้วทุกอย่างที่มีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากแข็งตัว” Venn-Watson กล่าว ในสภาพแวดล้อมนี้ วิวัฒนาการอาจสนับสนุนการดื้อต่ออินซูลินเพื่อให้กลูโคสมีอยู่ในสมอง สิ่งเดียวกันอาจเกิดขึ้นเมื่อบรรพบุรุษของปลาโลมาตั้งรกรากอยู่ในทะเล เธอกล่าว “บางทีเราอาจพบสวิตช์ในมนุษย์”
แนะนำ : ข่าวดารา | กัญชา | เกมส์มือถือ | เกมส์ฟีฟาย | สัตว์เลี้ยง
